在家也能自製手搖飲料？最養生的即食珍珠讓你理直氣壯喝飲料
珍珠控「吃一次就入坑」的好吃珍珠推薦，木耳打造的低熱量纖耳珍珠口感超Q彈，還有冷凍珍珠可以自己在家DIY，台中人氣即食珍珠、養生系手搖飲推薦！
就是愛喝手搖飲料、吃珍珠的台灣魂
你今天喝手搖了嗎？台灣的手搖飲料以及珍珠奶茶的風靡，可以說是外國旅客心中一定要體驗的在地文化之一，手搖飲的誕生最早可以追溯到台灣的1990年代，當時手搖飲料店開始興起，店家不斷推陳出新的飲品口味吸引了許多消費者，直到今天，大街小巷中放眼望去，無處沒有手搖飲料店的存在。
尤其是手搖飲料中的珍珠，Q彈的口感和療癒的咬勁，不管事台灣人還是外國人都忍不住著迷，許多重度手搖癮的人甚至一週都要來上好幾杯，手搖店也不斷地改良推出各式各樣的珍珠。
無論你喜歡吃黑珍珠還是白玉珍珠、偏好大波霸的口感還是迷你珍珠的滑溜，不可否認的是，「珍珠」這項美食早已深深刻在台灣人飲食習慣中了～
軟Q卻又讓人充滿罪惡感的國民美食
雖然Q彈的珍珠人人愛，但在享受珍珠帶來的療癒之際，也不得不留意珍珠本身所帶來的熱量風險。
首先是在製作珍珠時，通常會需要用到大量的澱粉以及焦糖色素，不僅碳水化合物的成分高，有的店家為了讓珍珠能夠保存得更久、口感更佳Q彈，還可能會使用一些人工添加劑來增強風味與延長效期，例如經過化學程序處理的「修飾澱粉」，製作出來的珍珠穩定性相較於用天然澱粉的珍珠更高，也更有彈性，但對於注重飲食單純天然的人來說就會存有疑慮。
再來是製作珍珠的過程中，有些飲料店會添加比較多的糖份讓珍珠本身吃起來就帶有一定的甜度，雖然在吃珍珠時感覺很療癒，但熱量、甜度過高，對於日常中很常喝手搖飲料的人而言可能是一種對身體負擔。
史上最養生的珍珠問世！澎沛獨家研發木耳珍珠
為了能在「天然」與「美味」之間找到平衡，以研發黑、白木耳飲起家的澎沛，不僅只是努力推廣好喝又天然清爽的木耳飲，同時也將木耳飲結合台灣人熱愛的手搖文化，開立了第一家「木耳手搖茶飲店」，讓愛喝手搖飲的人可以有更加清爽無負擔的選擇。
而為了滿足咀嚼控的味蕾，澎沛更耗時兩年開發出了以木耳製作的「纖耳珍珠」，除了擁有木耳高纖、多營養的優勢外，也大幅地降低了澱粉的使用量，所用的「抗性澱粉」又被稱為「難消化澱粉」，熱量較低外且難以被吸收，大大的降低吃珍珠時所攝取到的熱量～
厲害的是，以木耳製作的纖耳珍珠完全沒有在口感上有所退讓，口感就跟現煮的市售珍珠一樣Q彈有嚼勁，在同樣的療癒滋味下，卻能夠吃到更加營養、低熱量的選擇，簡直是手搖控的福音啊！
自己調最放心，讓你拋開熱量顧慮大口喝
不過，考慮到不是所有人都能夠常常到澎沛萃茶佐木耳的門市，澎沛團隊也加緊研發，推出了可以冷凍的纖耳珍珠，只要透過簡單的「隔水加熱／微波」等方式，一樣可以得到現煮水準的可口纖耳珍珠喔！
這樣一來，即使周遭沒有門市，同樣可以在澎沛官網上購買冷凍的即食纖耳珍珠包，自己在家搭配喜歡的茶底、奶茶來 DIY 製作最天然單純的手搖飲料，在手搖飲料已成為國民美食的現代，家長們也可以透過這個方式，讓小朋友在家安心的喝到相對單純天然的珍珠飲料，不用擔心攝取到太多負雜的加工製品。
隨著全民健康意識逐漸抬頭，能夠兼具美味體驗又低負擔的澎沛纖耳珍珠，可以說是「全台灣最養生的珍珠」了！
天然多一點，同樣能保持對生活的享受
無論你喜歡喝茶類還是奶類、是否一定要加料，手搖飲料在我們的日常中已經是不可或缺的療癒存在，而如果你超級熱愛珍珠的話，不妨可以參考看看澎沛所打造的「清爽珍珠」，感受放肆大口嚼珍珠而沒有後顧之憂的痛快！
看到這裡，已經忍不住嘴饞想要出門點一杯飲料了嗎？有空歡迎自己嘗試看看在家用「纖耳珍珠包」調出你最愛的味道，在手搖飲的小確幸中越喝越輕盈吧～
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