國家品牌玉山獎認可優質木耳露,〈澎沛〉人氣黑白木耳飲推薦

除了高齡保健外,忙碌於工作的現代人其實更需要日常食補來增加營養所需,養生滋補飲品蓋怎麼選比較好?榮獲〈國家品牌玉山獎〉的黑白木耳飲推薦給你

為你守護飲食品質的「食品安全與品牌認證」

隨著國民健康意識抬頭,在日常的民生飲食或日用品上,我們對於品質和安全性關注也愈發重視,尤其時每天吃下肚的食品,直接關乎著我們的生活品質,除了透過消費者自行把關以及食品製造商的自我要求外,還能透過什麼方式尋求保障呢?

此時,以政府機關舉辦的「國家認證、獎項」就能夠很好的扮演一個監督的第三方角色,當一個產品獲得了權威單位或公家機關的檢驗和認證,這不僅是對品牌方的一種肯定,同時也是對消費者的一種保證,讓人們在挑選食品時可以有一個更加客觀的參考依據。 

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在台灣舉凡俗稱的「小綠人」、「SNQ」、「CAS」都是常見的食品認證,而獎項的話莫過於「國家品牌玉山獎」了。

國家品牌玉山獎是什麼?

國家品牌玉山獎(National Brand Yushan Award)是台灣經濟部所主辦的一個品牌競賽,旨於表彰在品牌創建和經營方面有著優異表現的企業和組織,而獎項的名稱,正是來自台灣最高峰的玉山山脈,象徵著「頂尖、傲視眾山」的意象。

國家品牌玉山獎自從2015年開辦起,逐年嚴格評選出了許多品質優異的品牌與產品,除了藉此來肯定台灣品牌經營的努力與實力,同時也是鼓勵著台灣的企業、品牌在國際市場上展現影響力,提升台灣在國際上的形象與品牌競爭力。

為了從台灣數以千萬的企業品牌中挑選出佼佼者,國家品牌玉山獎的評選標準涵蓋了品牌戰略、品牌設計、品牌價值、品牌行銷、品牌經營、品牌效益等多個方面,由此就能感受到要能在眾多競爭者中通過重重審核,得到獲獎的殊榮有多麽不容易了!

人氣木耳飲以優質產品獲得「最佳產品」殊榮

為了在滿足挑剔味蕾的同時幫助現代人喝出好體質,澎沛的創辦人不斷深入研究,推出了更加優質的黑、白木耳飲品,始終注重天然的製作過程與優質的食材來源,讓澎沛黑白木耳飲成為擁有深厚底蘊的品牌。

這樣的堅持,讓澎沛在 2022 年第19屆的國家品牌玉山獎中嶄露頭角,憑著出色的「冷鏈養生木耳飲」品項脫穎而出,獲得了最佳產品的榮譽。這個殊榮並不僅僅代表著一個品牌的成功,更反映澎沛在產品質量、品牌形象、市場表現等多個方面的優異成果。

 

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不只是Made in Taiwan的品質肯定,更是國家給的安心保證

澎沛黑白木耳飲對產品的用心,全部都反應在對於品質的把關上,從主原料的木耳、各種口味食材到使用的中藥等等……可謂一絲不茍。

例如黑、白木耳兩種木耳,優質的木耳不僅擁有更加豐厚的營養價值,熬煮出的木耳露也會有風味上的差異,因此澎沛除了逐一比較不同品種木耳所熬煮出來的風味、口感與膠質之外,也非常注重木耳種植的過程,尤其是生長環境需求相對較高的白木耳,澎沛更是選擇了「無塵、無菌、無毒環控」、低氧栽培的白木耳,堅持以高成本高營養的食材來製作每一罐木耳飲。

 

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澎沛木耳飲冷鏈填裝畫面

除了食材把關外,澎沛對於保存更是不容馬虎,採用成本更高的冷鏈技術,將煮好100度C的木耳飲做急速降溫後立即急速冷凍到-20度C,讓微生物處於休眠狀態,

這樣的方式雖然更加複雜、製程更長,卻能夠避免發生運送失溫、或者產品到達消費者手中效期已過好幾天,尤其當碰上連續假日的宅配運送高峰期,如果物流配送溫度調整就有可能會產生變質的風險,採取冷鏈保存的技術不僅可以確保運輸端的品質安全,同時也更有利於消費者購買保存,就算大量購買也可以分次飲用,喝完一瓶再退冰第二瓶,讓消費者在購買後可以時時刻刻喝到最新鮮的木耳飲,退冰後就像剛熬煮一樣。

 

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選擇國家認可的優質品牌,讓你生活中輕鬆喝出好體質

澎沛的「冷鏈養生木耳飲」能獲得國家品牌玉山獎的最佳產品榮譽,不僅代表著品牌的成功,更體現了他們對品質的重視,如實地落實在產品上且歷歷可見,這份國家的認可與獎項相當於對於對消費者的信心和選擇打了一劑強心針,使消費者更有信心來享受優質的食品。

下次在挑選食品時,不妨可以多多留意品牌是否有這些公家機關的認證獲得警經歷,在肯定「臺灣製造」之餘,更能安心地在生活中品嚐這些美味,也推薦您品嚐看看澎沛的黑白木耳飲,感受一下「國家品牌玉山獎」肯定的好滋味喔~